滇红茶,属于红茶类,主要产于云南临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,并以大叶种红碎茶拼配形成。冲泡后,滇红茶的汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性。那么,冬天喝滇红茶的功效与作用是什么呢?
1. 利尿
滇红茶中内含的咖啡碱、
2. 消炎杀菌
滇红茶内含丰富的茶多酚物质,具有抗菌消炎的功效。实验研究表明,茶叶中的儿茶素可有效抑制、杀灭病原菌,对于细菌性痢疾和食物中毒有很好的消炎杀菌效果。
3. 解毒
滇红茶内含丰富的茶多碱,可有效吸附和分解体内重金属和生物碱,并促进其沉淀和分解。对于现代污染严重的现代社会,滇红茶可被视为一种解毒的“福音”。
4. 提神消疲
滇红茶中的咖啡碱可以刺激大脑皮质,兴奋神经中枢,达到提神醒脑的效果。此外,咖啡因还可以增强心搏,加速血液循环和新陈代谢,促进发汗和利尿,有效消除疲劳。
5. 清热生津
虽然滇红茶属于红茶,但具有消暑解渴的功效,尤其是在夏天。这是因为茶叶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等物质会与口腔唾液发生化学反应,导致口感滋润,同时产生清凉感。常饮用滇红茶,还可以调节体温,促进热量和污物的排泄,维护身体机能平衡。
6. 养胃护胃
滇红茶是一种全发酵茶,茶叶中的酸性物质含量较低,对胃部的刺激较小。因此,滇红茶适合胃部不适的人群饮用。冬季时,喝滇红茶并加入一些天然蜂蜜、牛奶,可达到养胃的效果,同时减轻胃部不适。
【小贴士】
1. 泡滇红茶时,可选择用95℃左右的热水冲泡,有利于茶叶中的香气和味道充分溶解。
2. 滇红茶的保存期限较短,注意防潮、防晒,可放置于干燥、通风的地方。
3. 如有胃肠不适,请适量饮用,或咨询医生后再饮用。